Hostellerie Du Xvie Siecle (Carta)

Place du Marche, Nyon
+41 22 994 88 00

Entrées et plats d'été
Malakoff maison (beignet au Gruyère) pièce
7
Cocktail de crevettes roses, sauce calypso
15.5
Salade du marché
8.5
Escargots de Bourgogne en cassolette, beurre maison
14.5
Crème de curry aux légumes
10
Planchette apéritive
18.5
Toasts au foie gras de canard 6 pièces
22
Roastbeef froid
28.5
Salade \" César \
26.5
Vitello tonato
32
Côté Poissons
Filets de perche meunière et leur sauce tartare maison
37.5
«Fish & Chips» filets de perche panés et frits
29.5
Filet d’omble chevalier «Belle-meunière»
39
Filets de daurade royale grillée, émulsion aux herbes
38.5
Le Must
Le filet de bœuf sur ardoise et ses 4 sauces
48.5
Nos Incontournables
Entrecôte de boeuf et son beurre maison XVIème
44
Coquelet frais rôti au romarin à la broche
33
Cordon bleu «Vieux-Moléson» (Jambon & Gruyère)
40.5
Steaks hachés frais pur bœuf et beurre maison \"XVIème\
26.5
Tartare de bœuf (au couteau), parfumé au cognac
37
Emincé de veau zürichoise
44
Risotto, Pâtes & Riz
Spaghetti «Voronoff»
30
Emincé de veau au curry et sa couronne de riz
39
Penne à la Vodka
25
Linguines aux crevettes roses & chorizo
0
Côté Sans Gluten & Végétarien
Curry vegan
26
Paillard de veau grillé
32
Filet d’omble chevalier (vapeur)
38.5
Burger végétarien (galette de légumes)
24.5
Boissons
Bouteille d'eau
8.5
Demi-bouteille d'eau
5.5
Café
3.7

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